Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi, karbohidrat, protein, lemak, air, mineral, dan vitamin. Pembahasan ditekankan pada susunan kimi…
Kesehatan dan pertumbuhan adalah hal yang berkorelasi terhadap status gizi manusia. Anak yang tumbuh dan berkembang tanpa asupan gizi yang lengkap dan berimbang, berpotensi menyebabkan anak tersebu…
Pada setiap fase kehidupan, nutrisi manusia berbeda-beda. Kebutuhan gizi pada masa remaja tentu tidak sama dengan kebutuhan pada ibu hamil atau lansia. Setiap tahap kehidupan menuntut kadar gizi ya…
Buku Early Warning Stunting dilengkapi Studi Kasus dan Indikator Pengukuran Stunting Stunting (kerdil) adalah kondisi di mana Balita memiliki panjang atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan…
Buku Deteksi Faktor Penyebab Stunting Pada Balita Persoalan gizi merupakan salah satu persoalan serius yang selalu menghantui masyarakat Indonesia. Pasalnya, masalah gizi ini sangat berdampak seriu…
Buku Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak secara khusus disusun sebagai bahan ajar untuk mahasiswa Diploma Tiga Kebidanan dalam rangka memenuhi kebutuhan referensi untuk mata kuliah Gizi dalam Kesehat…
Sistematika buku ini dengan judul “Manajemen Gizi Olahraga dan Kebugaran”, mengacu pada konsep dan pembahasan hal yang terkait. Buku ini terdiri atas 12 bab yang dijelaskan secara rinci dalam p…
Buku ini merupakan bagian kedua/lanjutan dari bku ilmu gizi bagi profesi dan mahasiswa bagian pertama. Buku bagian kedua ini lebih mengenal hal-hal yang berhubungan dengan praktek dilapangan (masya…
Proses penuaan merupakan proses yang tidak dapat dihindari oleh setiap manusia. namun laju proses ini ternyata tidak sama pada setiap individu karena banyak faktor yang berpenaruh didalamnya. salah…
Dalam kehidupan manusia, daur atau siklus kehidupan berkaitan dengan tumbuh kembang. Menurut Almatsier (2011) pertumbuhan berarti bertambahnya jumlah dan ukuran sel sedangkan perkembangan berarti…
Metode diet shangri-la merupakan salah satu penemuan ilmiah diet yang sehat, aman, efektif, mudah dan ekonomis selain itu diet ini tidak memerlukan olah raga, tanpa lapar serta tanpa pantangan lain…
The Dental Hygienist's Guide to Nutritional Care, Edisi ke-3, secara khusus dirancang untuk mengatasi masalah nutrisi yang relevan untuk praktisi kesehatan dan mahasiswa kebersihan gigi. Ditulis ol…
Makanan ibu sewaktu hamil hendaknya mengandung jumlah dan mutu gizi yang baik. Bila ibu hamil makan makanan yang rendah baik jumlah maupun mutu gizinya, dapat menyebabkan kemunduran keseh…
RAK 35