Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Analisis Makanan"
Analisis Makanan
Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral, serta bahan tambahan makanan. Metode analisis yang digunakan dalam buku ini adalah metode titrimetri, spektrofotometri dan kromatografi. Protein merupakan salah satu kelompok bahan makronutrien tidak seperti bahan makronutrien…
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 979-420-656-3
- Deskripsi Fisik
- 269 hlm. : illus, ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Abd a RAK 206
Metode Kromatografi untuk Analisis Makanan
Apa yang dimaksud metode analisis kromatografi?rnKromatografi merupakan suatu teknik pemisahan campuran berdasarkan ditribusi analit dalam dua fase yang berbeda. Pada perkembangannya analisis kromatografi mempunyai dua tipe, yaitu analisis kualitatif dan analisis kuantitatif.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-1277-93-8
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 545.986 Abd m
Analisis Makanan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9794296563
- Deskripsi Fisik
- viii, 269 hlm. : ilus. ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.1 ABD a
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9794296563
- Deskripsi Fisik
- viii, 269 hlm. : ilus. ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.1 ABD a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah