PENETAPAN KADAR VITAMIN C PADA 5 MEREK DAGANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE TITRASI IODIMETRI DAN 2,6 DIKLOROFENOL-INDOFENOL

PENETAPAN KADAR VITAMIN C PADA 5 MEREK DAGANG DENGAN MENGGUNAKAN METODE TITRASI IODIMETRI DAN 2,6 DIKLOROFENOL-INDOFENOL

Kadar vitamin C, Titrasi, Iodimteri, 2,6 diklorofenol indofenol

Vitamin C merupakan salah satu dari vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin C merupakan bagian dari sistem pertahanan tubuh. Karena manusia tidak dapat mensintesa vitamin C sendiri maka manusia harus mendapatkan vitamin C dalam makanan sehari-hari. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar vitamin C yang terdapat dalam tablet yang beredar di pasaran. Salah satu cara penetapan kadar vitamin C adalah dengan cara titrasi Iodimetri dan titrasi dengan larutan 2,6 diklorofenol indofenol. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa kadar vitamin C yang terdapat dalam sampel uji dengan menggunakan metode Iodimetri pada tablet Vitacimin memiliki nilai rata 98,66%, tablet Xon-ce adalah 99,06%, tablet Enervon C adalah 105,24%, tablet Vicee adalah 96,55%, dan tablet Becom C adalah 103,81%. Sedangkan hasil penelitian dengan metode 2,6 diklorofenol indofenol menunjukkan kadar vitamin C pada tablet Vitacimin memiliki nilai rata 99,22%, tablet Xon-ce adalah 96,56%, tablet Enervon C adalah 99,51%, tablet Vicee adalah 98,42%, dan tablet Becom C adalah 100,51%.

LIA PAMUNGKAS P17335115033,
Yayat Sudaryat, ST,MT.,

Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan farmasi

2Juli2018

PDF

Indonesia

KTI